Пошаговый рецепт
Как приготовить
- Дайте брынзе и маслу размягчиться минут десять, чтобы они легко смешались.
- Разомните брынзу со сливочным маслом или сливочным сыром.
- Добавьте паприку, мелко нарезанный зелёный лук и чёрный перец.
- Добавьте ложку сметаны, чтобы масса стала мягкой и хорошо намазывалась, и попробуйте, прежде чем солить.
- Подавайте на ржаном хлебе с ломтиками редиса или рубленым шнитт-луком.
Совет для кухни в апартаментах: Солёность и насыщенность брынзы меняются в течение сезона. Сначала попробуйте — досаливать обычно не нужно.
Откуда рецепт: Slovakia Travel. Это адаптация для кухни в апартаментах, подготовленная Apartments Piknik.